We onderschatten het Gilde. Het is meestal pas in het tweede jaar dat we de glorie van de burrito's beseffen, of dat de Sphinx eigenlijk een goede plek is om iets te drinken, maar er is een hele andere wereld van genot te vinden in het gilde tussen 8.30 uur en 12.00 uur .
Ontbijt in het Gilde zal je leven veranderen. Het zal er altijd voor je zijn voor die kater om 9.00 uur, of wanneer je gewoon een worst nodig hebt om je 's ochtends op te warmen.
Het is ook spotgoedkoop. Voor een minuscule £ 1,35 kun je een spek- of worstbarm krijgen (of broodje, of bap, hoe je het ook noemt), en ze hebben zelfs vegetarische worstjes. Extra's zijn slechts 40 cent, dus voor slechts £ 2,95 kun je een volledige bap, een hash brown EN een enorme fles sap krijgen. Dat is minder dan elke maaltijdaanbieding, koffie en een broodje spek alleen in Gregg's kost £ 1,75. Ze hebben zelfs vegetarische worstjes. Linda McCartney vegetarische worstjes. Mooi.
Ze geven je ook heel veel eten. Kwaliteit en kwantiteit staan voorop bij een Guild-ontbijt. Het is niet alleen het grootste koopje aan deze kant van de Mersey, maar ze stapelen ook echt de goederen op. De verhouding van bloemig broodje tot spek is goed, en eenmaal gesmoord in je keuze van tomaat of bruine saus (of beide, het is een gratis, niet-oordelend gilde), zal het waarschijnlijk de beste sandwich zijn die je ooit hebt gehad.
Die hash browns. Krokant gebakken heerlijke aardappeltjes voor maar 40p. Stapel ze op, leg ze op je rol, eet ze alleen op, pak er een voor onderweg, hoe je het ook eet, zorg ervoor dat je van elke hap geniet. Voor slechts 40p kun je er net zo goed meer dan één kopen.
Dit is een eerbetoon aan het simpele plezier van het Gildeontbijt. Zelfs als je niet over de campus rent om er een te krijgen, vinden we dat ze het verdienen dat mensen weten dat ze bestaan. Viva la hash bruin.
